Gewicht und Gesundheit sind miteinander verbunden. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Diabetes treten überwiegend in den Ländern der westlichen Welt auf. Wir Menschen der sogenannten fortgeschrittenen Zivilisationen schreiten im wörtlichen Sinne fast gar nicht mehr voran, denn wir bewegen uns zumeist zwischen Bürostuhl und Autositz.
Das Essen wird nicht mehr als wichtiger Teil des Tagesablaufes geschätzt, sondern „zwischendurch“ eingenommen. In Studien wurde nachgewiesen, dass in den letzten 25 Jahren der Anteil an übergewichtigen Frauen um 39 %, und an übergewichtigen Männern sogar um 44 % zugenommen hat. Die Folgen sind eine mit dem Übergewicht verbundene niedrigere Lebenserwartung.
Siehe dazu auch die Statistiken des Stat. Bundesamtes (destatis) und die Studie von Prugger und Keil (C. Prugger / U. Keil: Entwicklung der Adipositas in Deutschland. Größenordnung, Determinanten und Perspektiven. DMW Deutsche Medizinische Wochenschrift 2007; 132 (16), Seite 892-897).
„Für seine Gesundheit muss man mehr lassen als tun.“
Anonymus
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